Пошук

Камера шоковой заморозки Linea SAB4104S

Сімейство продуктів
Камера шоковой заморозки
Естетика
Linea
Колір
Сріблястий
176 231 грн.
  • Характеристики
  • Аксесуари
  • Завантажити

Тип

Компактные приборы высотой 45 см - идеальное решение для удовлетворения функциональных требований кухонных гарнитуров небольшой высоты. Доступный в нескольких типах и в различных стилях. Электрический
Сімейство продуктів: Камера шоковой заморозки
Категорія: Компактний 45 см
Vitality system: Так
Тип охолодження: Вентильований
Напруга (В): Електричний
Код EAN: 8017709250218

Естетика

Колір: Сріблястий
Отделка: Скло
Естетика: Linea
Фурнітура: Нержавіюча сталь
Матеріал: Скло
Тип нержавіючої сталі: Полірована
Тип скла: Stopsol
Дверцята: Суцільне скло
Ручка: Linea
Колір ручки: Хром

Програми/ Функції

Автоматическая очистка: цикл сушки камеры, выполняемый при открытой дверце, для устранения конденсата, образующегося во время использования.
Кількість функцій приготування: 5
Количество функций охлаждения: 5
Автоматическая очистка: Так
Задані рецепти: 52
Функции нагрева
  • Приготовление при низкой температуре: эта функция заключается в приготовлении пищи при постоянной температуре, более низкой, чем традиционная температура приготовления. Мясо получается более нежным и сочным, сохраняя мягкость, которую позволяет получить только этот способ приготовления. Низкотемпературное приготовление
  • Размораживание по времени или по весу: можно быстро и равномерно разморозить продукты, не подвергая их частичному приготовлению и не влияя на содержание протеина, что неизбежно снижает качество. В процессе регулируется температура, сохраняя естественную влажность и аромат пищи. Розморожування за часом
  • Поднятие теста/ приготовление йогурта: эта функция позволяет создать идеальные условия для правильной расстойки теста, поддерживая смесь при контролируемой температуре в течение желаемого времени, избегая резких изменений уровня влажности. Эта особенность также позволяет создавать настоящий домашний йогурт. Підняття тіста
  • Готовность к употреблению: эта функция позволяет безопасно хранить продукты при температуре холодильника в течение дня и нагревать их непосредственно перед возвращением, чтобы они согрелись и были готовы к употреблению. Разогрев готовых блюд
  • Размораживание по времени или по весу: можно быстро и равномерно разморозить продукты, не подвергая их частичному приготовлению и не влияя на содержание протеина, что неизбежно снижает качество. В процессе регулируется температура, сохраняя естественную влажность и аромат пищи. Розморожування за вагою
Функции охлаждения
  • Быстрое охлаждение: позволяет быстро охладить пищу с температуры 80/90°C до 3°C менее чем за 90 минут, чтобы предотвратить рост бактерий, продлить срок хранения пищевых продуктов и сохранить неизменным их качество. Охлаждение
  • Глубокое замораживание продуктов - это очень быстрый процесс (с температуры 0/90°C до -18°C менее чем за 270 минут), который позволяет продлить срок хранения продуктов (на 70% больше) и сохранить органолептические и питательные характеристики свежих продуктов, поскольку они предотвращают образование макрокристаллов, разрушающих волокна пищи. Быстрое охлаждение
  • Хранение: позволяет хранить продукты при желаемой температуре от -35°C до +75°C и подавать их в лучшем виде, чтобы усилить вкус и аромат. Хранение
  • Охлаждение бутылок: возможно быстрое охлаждение бутылок с вином и напитками, что снижает потребность в хранении в холодильнике со значительной экономией места. Охлаждение напитков происходит со скоростью около 1°C в минуту. Охлаждение бутылок
  • Предварительное охлаждение: позволяет камере остыть до -30°C перед загрузкой продуктов в шоковый охладитель, чтобы обеспечить наилучшие результаты охлаждения и замораживания. Рекомендуется запустить 15-минутный цикл предварительного охлаждения. Предварительное охлаждение

Управління

Touch controls: простое в использовании сенсорное управление позволяет программировать прибор одним нажатием кнопки.
Налаштування управління: Сенсорное управління

Опції

Блокировка управления: некоторые модели оснащены устройством для блокировки управления, чтобы не было возможности случайно изменить программу/ цикл приготовления, включить или выключить прибор.
Сигнал при відкритих дверцятах: Так
Таймер: Електронний
Лічильник хвилин: 1
Звуки: Стандартні
Демо режим для шоуруму: Так
Хронологія: Так, останні 10 використаних функцій
Блокування управління: Так
Термощуп для м'яса: Так
Охлаждение с температурным щупом: Так
Інші опції: Volume toni, Освітленість, Блокировка управления, Вибір мови, Цифровий дисплей з годинником, Звукові сигнали

Технічні характеристики

Touch controls: простое в использовании сенсорное управление позволяет программировать прибор одним нажатием кнопки.
Полезный объем: 38,5 л
Тип компресора: Стандартний
Рівень шуму: 48 дБ(А)
Контроль температури: Електронний
Мінімальна температура: -35 °C
Максимальна температура: 75 °C
Матеріал внутрішньої камери: Нержавіюча сталь
Кількість рівнів приготування: 3
Тип направляючих: Металеві направляючі
Дисплей / Годинник: Кольоровий TFT- дисплей з сенсорним керуванням
Кількість ламп підсвічування: 1
Тип ламп підсвічування: Галогенна
Потужність ламп підсвічування: 20 Вт
Освітлення при відкритих дверцятах: Так
Тип відкриття дверей: Традиційне
Термостат безпеки: Так
Автоматичне відключення нагрівальних елементів при відкритих дверцятах: Так
Потужність верхнього нагрівального елементу: 250 Вт
Розміри (мм): 450x597x548

Електричне підключення

Напруга: 220-240 В
Номінальна потужність: 270 Вт
Частота струму: 50 Гц
Довжина електричного кабелю (см): 200 см

Логістична інформація

Ширина (мм): 597 мм
Глибина (мм): 548 мм
Вага нетто (кг): 40.000 кг
Вага брутто (кг): 45.000 кг
Висота (мм): 450 мм

Аксесуари в комплекті

Термощуп для м'яса: Так
Полка-решетка для бутылок: 1
Решітка з обмежувачем: 1
Інше: Салфетка из микрофибры